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    Vender empresa | Jaén

    Vender tu empresa en Jaén: «industria de la alimentación» pesa 2,9 veces lo que pesa en España.

    De sus 18.591 locales con asalariados, el 3,7% es de «industria de la alimentación»; en España, el 1,3%. Las 16.440 empresas con plantilla son el puesto 27 de 49.

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    Tu zona en cifras

    • Empresas con asalariados16.440
    • Locales con asalariados18.591
    • Con 1 o 2 asalariados60,5%

    3,7%

    de los locales son de «industria de la alimentación»

    España: 1,3%.

    16.440

    empresas con asalariados

    Puesto 27 de 49.

    18.591

    locales con asalariados

    1,13 por empresa con plantilla.

    51,1%

    de las empresas no tiene asalariados

    17.171 de 33.611.

    Actualizado a noviembre de 2026.

    Tu tejido empresarial

    Qué empresas hay en Jaén: 18.591 locales con plantilla

    El Instituto Nacional de Estadística (INE) cuenta en Jaén 33.611 empresas el 1-1-2025: 17.171 (51,1%) sin asalariados y 16.440 con ellos, el puesto 27 de 49.

    Empresas con asalariados de Jaén, por tamaño

    TamañoEmpresasParteMediana
    1 o 2 asalariados9.95260,5%60,3%
    De 3 a 95.04130,7%29,9%
    De 10 a 198455,1%5,4%
    20 o más6023,7%4,2%

    Locales (establecimientos) con asalariados por actividad

    ActividadLocalesParteEspaña
    Comercio y reparación de vehículos5.41529,1%25,1%
    Hostelería2.36712,7%12,7%
    Industria y energía2.35712,7%7,9%
    Construcción1.99110,7%11,1%
    Arte, ocio y otros servicios1.5278,2%8,9%
    Actividades profesionales y técnicas1.0915,9%8,7%
    Transporte y almacenamiento1.0485,6%5,5%
    Sanidad y servicios sociales7564,1%4,1%
    Servicios administrativos y auxiliares6403,4%5,3%
    Finanzas y seguros5312,9%2,3%
    Educación4852,6%2,8%
    Actividades inmobiliarias2411,3%3,6%
    Información y comunicaciones1420,8%2,1%

    Lo que más pesa

    • «comercio al por menor»: 3.591 locales, el 19,3%; puesto 3 de 49 por peso
    • «bares y restaurantes»: 2.179 locales, el 11,7%; puesto 32 de 49 por peso
    • «comercio al por mayor»: 1.095 locales, el 5,9%; puesto 39 de 49 por peso
    • «construcción de edificios»: 969 locales, el 5,2%; puesto 28 de 49 por peso
    • «transporte terrestre»: 882 locales, el 4,7%; puesto 10 de 49 por peso
    • «venta y reparación de vehículos»: 729 locales, el 3,9%; puesto 9 de 49 por peso
    • «industria de la alimentación»: 684 locales, el 3,7%; puesto 2 de 49 por peso
    • «actividades sanitarias»: 621 locales, el 3,3%; puesto 15 de 49 por peso

    Lo que menos pesa

    • «informática y programación»: 0,4% de los locales frente al 1,1% de España; puesto 41 de 49
    • «actividades inmobiliarias»: 1,3% de los locales frente al 3,6% de España; puesto 47 de 49
    • «sedes centrales y gestión empresarial»: 0,5% de los locales frente al 1,1% de España; puesto 48 de 49

    Lo que más se sale de la media

    • «industria de la alimentación»: 684 locales, el 3,7%; puesto 2 de 49 por peso; España, 1,3%
    • «venta y reparación de vehículos»: 729 locales, el 3,9%; puesto 9 de 49 por peso; España, 3,0%

    El puesto de Jaén entre las 49

    IndicadorValorPuesto
    Empresas con asalariados16.44027
    Locales con asalariados18.59127
    Sin asalariados, % de las empresas51,1%41
    Con 1 o 2 asalariados, % de las que tienen plantilla60,5%23
    Con 10 o más asalariados, % de las que tienen plantilla8,8%36
    Locales por empresa con plantilla1,1339

    Jaén frente a sus vecinas

    ProvinciaEmpresas con plantilla1 o 2 asalariados10 o más
    Jaén (esta página)16.44060,5%8,8%
    Granada27.19561,2%8,8%
    Córdoba22.10159,7%9,8%
    Ciudad Real14.16659,9%9,4%
    Albacete11.92659,3%10,0%

    Quién compra allí

    Quién compra en Jaén

    118 compradores buscan en Andalucía, 614 con quien acepta toda España.

    Son 0,5 por cada 1.000 empresas con plantilla. Enseña la tuya también a quien busca en toda España.

    Tu comunidad

    Impuestos y ayudas para vender en Jaén

    Sucesiones a la empresa familiar: 99% al heredar y al donar, 3 años. Una venta a un tercero tributa por la ganancia.

    Traspaso

    Hay un programa de traspaso, sin convocatoria publicada.

    Instituciones

    Dónde acudir en Jaén

    Dos sitios oficiales de Jaén, con enlace comprobado; su cámara de comercio no tiene web que hayamos podido comprobar.

    • Registro Mercantil

      Registro Mercantil de Jaén

      Web oficial
    • Organización empresarial

      Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ)

      Web oficial

    Relevo generacional

    El relevo en Jaén

    Unas 450 pymes de 10 a 249 asalariados con dueño de 56 o más: puesto 30 de 51.

    Preguntas frecuentes

    Preguntas sobre vender en Jaén

    Google no sugiere ninguna búsqueda de vender empresa en Jaén: las preguntas salen de sus datos.

    16.440: 9.952 de 1 o 2 asalariados, 5.041 de 3 a 9, 845 de 10 a 19 y 602 de 20 o más. Otras 17.171 no tienen asalariados.

    Por locales con asalariados: «comercio al por menor» (3.591), «bares y restaurantes» (2.179), «comercio al por mayor» (1.095). La que más se sale de la media: «industria de la alimentación», 3,7% frente al 1,3% de España.

    En Andalucía, 118.

    Siguiente paso

    Tres cosas que puedes hacer hoy.

    • Calculadora de valor

      Un rango de precio en cinco minutos.

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    • Guía para vender una empresa

      Las fases, hasta la notaría.

      Abrir

    • Lo que tumba una venta

      Diez fallos que bajan el precio.

      Abrir

    Actualizado a noviembre de 2026. Información general: cada caso lo revisa un asesor. Fuentes: INE, DIRCE a 1-1-2025, tablas 39374 y 301; plataforma de Relevo, 2 de noviembre de 2026. Enlaces comprobados ese día.

    Tu empresa

    Cuéntanos cómo es
    y vemos si encaja.

    Te respondemos con un rango de valor y los compradores que miran empresas como la tuya. Tu nombre no sale hasta que tú lo decides.

    ¿Prefieres el correo?hola@relevofamiliar.com